1. Cuộc sống ban đầu và khởi đầu sự nghiệp
Gheorghiță Ștefan sinh ra tại Bucharest, România. Anh bắt đầu làm quen với môn đấu vật khi mới 12 tuổi và nhanh chóng thể hiện tài năng. Với chiều cao 178 cm và cân nặng 89 kg, anh gia nhập câu lạc bộ Rapid Bucharest. Quá trình tập luyện ban đầu của anh được dẫn dắt bởi Cornel Zaharia, người đã huấn luyện anh từ năm 2000.
2. Sự nghiệp trẻ và giai đoạn đầu ở đội tuyển quốc gia
Năm 2004, Gheorghiță Ștefan được chọn vào đội tuyển quốc gia trẻ của România, đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong sự nghiệp của anh. Hai năm sau, vào năm 2006, anh đã đạt được thành tích đáng kể khi giành vị trí á quân tại Giải vô địch đấu vật trẻ châu Âu. Ngay trong cùng năm đó, với những màn trình diễn ấn tượng, Ștefan đã chính thức được triệu tập vào đội tuyển quốc gia cấp cao của România. Từ năm 2013, anh được huấn luyện bởi Aurel Cimpoeru và từ năm 2015, Anatoli Guidea đảm nhiệm vai trò huấn luyện viên của anh.
3. Các thành tích quốc tế nổi bật
Trong suốt sự nghiệp thi đấu của mình, Gheorghiță Ștefan đã tham gia nhiều giải đấu quốc tế lớn và giành được nhiều huy chương danh giá, khẳng định vị thế của mình trên đấu trường đấu vật thế giới.
3.1. Đại hội Thể thao Mùa hè Bắc Kinh 2008
Gheorghiță Ștefan đã đại diện cho România tham dự Thế vận hội Mùa hè 2008 tại Bắc Kinh, Trung Quốc, thi đấu ở hạng cân tự do nam 74 kg. Trong trận đấu đầu tiên, anh đã để thua trước Soslan Tigiev của Uzbekistan. Sau đó, Ștefan có cơ hội thi đấu ở vòng đấu vớt và đã giành chiến thắng trước Emzarios Bentinidis của Hy Lạp, qua đó giành quyền vào trận tranh huy chương đồng. Tuy nhiên, anh đã thất bại trong trận tranh huy chương đồng trước Murad Gaidarov của Belarus, và xếp ở vị trí thứ năm chung cuộc.
Vào tháng 11 năm 2016, Ủy ban Olympic Quốc tế đã tước bỏ huy chương bạc của Soslan Tigiev sau khi phát hiện anh này dương tính với chất cấm trong cuộc kiểm tra doping. Nhờ quyết định này, Gheorghiță Ștefan đã được nâng hạng từ vị trí thứ năm lên vị trí thứ ba, chính thức nhận huy chương đồng Thế vận hội.
3.2. Giải vô địch đấu vật châu Âu và Đại hội Thể thao Sinh viên Thế giới
q=Dortmund|position=left
Ngoài thành tích Olympic, Gheorghiță Ștefan còn gặt hái được nhiều huy chương khác tại các giải đấu lớn. Tại Giải vô địch đấu vật châu Âu 2011 được tổ chức ở Dortmund, Đức, anh đã giành huy chương đồng ở hạng cân 84 kg nam.
Tiếp đó, vào năm 2013, anh đã đạt đến đỉnh cao sự nghiệp khi giành huy chương vàng tại Đại hội Thể thao Sinh viên Thế giới 2013 diễn ra tại Kazan, Nga, cũng ở hạng cân 84 kg.
q=Kazan|position=right
4. Đời tư
Vào năm 2016, Gheorghiță Ștefan đã kết hôn với nữ vận động viên judo người România, Corina Căprioriu. Căprioriu cũng là một vận động viên thành công, từng giành huy chương bạc Thế vận hội Luân Đôn 2012.