1. Thời thơ ấu
Choi Seung-Joo lớn lên tại Suwon, Hàn Quốc. Khi còn là học sinh lớp năm, anh cùng gia đình chuyển đến Úc và sinh sống tại đây trong 5 năm. Sau đó, anh trở về Hàn Quốc và gia nhập đội trẻ của câu lạc bộ Daejeon Citizen. Khoảng ba năm sau, Choi quay trở lại Úc, nơi gia đình anh vẫn sinh sống. Anh tin rằng phong cách chơi bóng của mình phù hợp hơn với bóng đá Úc.
2. Sự nghiệp câu lạc bộ
Sự nghiệp cấp cao của Danny Choi bắt đầu ở Úc, sau đó anh có thời gian thi đấu ở Bồ Đào Nha và cuối cùng trở lại Úc, gây ấn tượng với các bàn thắng và đóng góp cho các đội bóng mình khoác áo.
2.1. Giai đoạn đầu sự nghiệp
Câu lạc bộ cấp cao đầu tiên của Choi ở Úc là Parramatta FC. Anh đã nhanh chóng khẳng định được tài năng của mình và được vinh danh là Cầu thủ xuất sắc nhất năm của câu lạc bộ vào năm 2013.
2.2. Blacktown City
Vào ngày 27 tháng 7 năm 2016, trong khuôn khổ vòng 32 Cúp FFA 2016, Choi đã ghi một bàn thắng ấn tượng từ khoảng cách khoảng 70 m, từ phần sân nhà của mình, trong thời gian hiệp phụ. Bàn thắng này đã giúp Blacktown City giành chiến thắng trước Sydney United. Bàn thắng này không chỉ gây tiếng vang mà còn góp phần quan trọng vào chiến thắng của Blacktown City, giúp đội tiến xa hơn tại giải đấu.
2.3. Adelaide United
Tháng 10 năm 2016, Choi ký hợp đồng với câu lạc bộ A-League Adelaide United dưới dạng hợp đồng thay thế cầu thủ bị chấn thương cho Marcelo Carrusca. Anh ra mắt câu lạc bộ vào cuối tháng đó, trong trận thua trước Melbourne Victory, anh đã có cú sút trúng cột dọc vào cuối trận. Hợp đồng ngắn hạn của anh với Adelaide United kết thúc sau khi Carrusca hồi phục và trở lại đội hình. Không may, Choi cũng bị nứt xương ở bàn chân và phải nghỉ thi đấu 12 tuần, điều này đã ảnh hưởng đến cơ hội tiếp tục gắn bó với câu lạc bộ của anh.
2.4. Các câu lạc bộ Bồ Đào Nha và trở lại Blacktown City
Từ năm 2018 đến 2022, Danny Choi đã có quãng thời gian thi đấu cho sáu câu lạc bộ khác nhau tại Bồ Đào Nha. Sau khi kết thúc giai đoạn này, anh trở lại Úc và tái gia nhập câu lạc bộ cũ của mình, Blacktown City.
3. Danh hiệu
Trong suốt sự nghiệp của mình, Danny Choi đã giành được một số danh hiệu tập thể cùng các câu lạc bộ và nhận được các giải thưởng cá nhân.
3.1. Câu lạc bộ
- Blacktown City:
- National Premier Leagues: 2015
- National Premier Leagues NSW Championship: 2014, 2016
- National Premier Leagues NSW Premiership: 2014
- Waratah Cup: 2014
3.2. Cá nhân
- Cầu thủ xuất sắc nhất năm của Parramatta FC: 2013